Soßen zum Gegrillten

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Portionen: 10

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Ketchup (mild)
  • einige Zehen Knoblauch (feingehackt)
  • 3 große Zwiebeln (feingehackt)
  • Senf
  • Salz
  • Essig
  • Petersilie (feingeschnitten)
  • Currypulver
  • Tomatenmark

Für die Soßen zum Gegrillten in den Sauerrahm 3 TL Senf und 1 TL Currypulver rühren und mit Salz und Essig abschmecken.

In das Joghurt etwas gehackten Knoblauch rühren und mit Senf, Essig und Salz abschmecken.

In das Ketchup werden die gehackten Zwiebeln, etwas Senf, der restliche Knoblauch und nach Geschmack etwas Tomatenmark gemischt. Kaltgestellen und dann servieren.

Tipp

Zum fertig gegrillten Fleisch serviert, sind die Soßen die Renner.

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Kommentare4

Soßen zum Gegrillten

  1. rudi1
    rudi1 kommentierte am 20.04.2015 um 06:45 Uhr

    Bestimmt sehr lecker!

    Antworten
  2. Bianca9293
    Bianca9293 kommentierte am 04.04.2015 um 09:15 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. luisiana
    luisiana kommentierte am 18.02.2015 um 21:45 Uhr

    Lecker

    Antworten
  4. haka29
    haka29 kommentierte am 28.01.2015 um 21:50 Uhr

    schmeckt

    Antworten
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