Brioche - Grundrezept
>60 MIN
Hobby-Koch
Sonntagsmüsli
Zutaten
Portionen: 1
- 50 g Haferflocken
- 50 g Nüsse (gehackt)
- 20 g Apfelstücke (getrocknet)
- 1 EL Honig
- 100 ml Ziegenmilch
- 150 ml Ziegenjoghurt
- 1 TL Gewürzblütenmischung (Flower-Power)
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Kardamom
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Zubereitung
- Für das Sonntagsmüsli Haferfocken und gehackte Nüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten bis sie duften, in eine Schüssel füllen und mit Honig und getrocknetem Apfel, Zimt, Kardamon und Gewürzblütenmischung sowie Milch und Joghurt verrühren.
- Mit Blümchen und ein wenig Flower-Power-Gewürzblütenmischung bestreut servieren.
Tipp
Das Sonntagsmüsli lässt sich auch mit anderen Flocken zubereiten und noch beliebig ergänzen bzw. variieren.
für einen guten Start in den Tag