Sommersalat mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

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Portionen: 2

  • 1/2 Stk. Lollo Rosso
  • 1 Bund Radieschen
  • 10 Stk. Cocktailtomaten
  • 2 Stk. Eier (hart gekocht)
  • 1 Stk. Steak (gebraten)
  • 2 Stk. Knacker (Ersatz für Steak)
  • Kürbiskerne
  • Kürbiskernöl
  • Balsamico weiß
  • Zucker

Für den Sommersalat mit Steirerkraft Kürbiskernen und Steirerkraft Kürbiskernöl auf einem Teller oder in einer Schüssel zuerst den gewaschenen Salat, danach alle anderen Zutaten schön anrichten.

Essig, Steirerkraft Kürbiskernöl und eine Prise Zucker (je nach Geschmack) in einem Shaker mixen und über den Salat gießen und den Sommersalat genießen.

Tipp

Der Sommersalat schmeckt nicht nur als Hauptspeise, sondern auch als Beilage.

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Kommentare1

Sommersalat mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

  1. Yoni
    Yoni kommentierte am 13.05.2015 um 06:06 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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