Stracciatella-Himbeer-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Snickerstorte
Zutaten
Portionen: 12
- 5 Stk. Eiklar
- 120 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 80 ml Speiseöl
- 160 g Zucker
- 160 g Schokolade (geriebene)
- 80 g Erdnüsse (geriebene)
- 200 g Bitterschokolade
- 1 Becher Schlagobers (250 ml)
- 3 Stk. Snickers
- 20 g geriebene Erdnüsse zum Bestreuen
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Zubereitung
- Für die Snickerstorte Eiklar mit einer Prise Salz fest schlagen bis es steif ist. Mehl mit Backpulver mischen, Öl, Nüsse und Schokolade vorsichtig unter den Eischnee ziehen.
- In einer gefetten Form bei 180 Grad etwa 60 Minuten backen. Für die Creme Schlagobers aufkochen, vom Herd nehmen und die Kuvertüre sowie ein Snickers solange unterrühren bis alles geschmolzen ist.
- Die Creme kalt stellen. Wenn die Torte ausgekühlt ist, die Creme aufschlagen und die Torte damit füllen und bestreichen.
- Mit Snickersstückchen verzieren. Mit geriebenen Erdnüssen bestreuen.
Tipp
Wenn man anstatt der normalen Erdnüsse salzige nimmt, bekommt die Snickerstorte einen richtig netten süß-salzig Kick.
kann mir vorstellen dass es auch sicher gut mit Giotto oder Bounty schmeckt :)
Mit Bounty ists sicher genial lecker
Ich finde mit Mars ist es noch besser.
Hört sich interessant an
Tooles Rezept - ich habe es jedoch mit Mras anstelle von Snickers gemacht