Smoothies - verschiedene Sorten - von Cocktail- Fachmann Peter Schuette

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Red Banana Cup:

  • 1 Banane
  • 1 Tasse Tiefgefrorene Erdbeeren
  • 60 ml Kokosmilch
  • 20 ml Koskossirup
  • Eis

Mango-Traum:

  • 2 Mangos
  • 2 Teelöffel Traubenzucker
  • Maracujanektar
  • Eis

Bluebird:

  • 1 Tasse Tiefgefrorene oder evtl. frische Heidelbeeren (oder ein Waldbeermix)
  • 10 ml Preiselbeersirup
  • 20 ml Schlagobers
  • Eis

Die Ingredienzien einfach der Reihe nach in den Handrührer Form und gut zermusen - fertig ist der Fruchtgenuss.

Info:

Smoothies:

Ein Smoothie ist pure Frucht in flüssiger geben: Er besteht zu 100 Prozent aus Früchten, ist darum außergewöhnlich vitaminreich und kommt ohne Zucker- oder evtl. Aromazusätze aus. Anders als bei Säften werden die Früchte für einen Smoothie nicht gepresst, sondern püriert.

Von seiner weichen Konsistenz ist genauso der Name abgeleitet: In dem Wort "Smoothie" steckt das englische Adjektiv "smooth", das so viel bedeutet wie "schonend" oder evtl. "weich". Smoothies können ganz leicht selbst hergestellt werden. Alles, was man dazu benötigt, ist ein Handrührer.

Tipp: Verwenden Sie die Erdbeeren am besten frisch, gleich nach Einkauf!

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