Siebentassensauce

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Portionen: 1

  • 1 Tasse Rindsuppe
  • 1 Tasse Weisswein
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 4 Dotter
  • 0.5 Tasse Butter (flüssig)
  • 2 EL Senf
  • 0.3333 Tasse Essig

Alle Ingredienzien in einem Kochtopf mixen und aufwallen lassen, mit Zucker, Senf und Essig nachwürzen.

Die Sauce eignet sich als Zugabe zu kurz gebratenem Fleisch, Fisch und Artischockenherzen.

wusste.

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