Shrimps mit Knoblauch und Weißwein
15–30 MIN
Hobby-Koch
Shrimpstoast
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Toastscheiben
- 100-150 g Shrimps (Crevetten, klein und gekocht)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Sauerrahm
- 1 EL Dille (gehackt)
- 1 Orange
- 2 Kirschtomaten
- Dillzweige (zum Garnieren)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Shrimpstoast die Orange schälen und filetieren (in Spalten trennen und die weißen Häutchen abziehen).
Die Toastbrotscheiben entrinden und toasten.
Die Mayonnaise mit gehackter Dille und Sauerrahm verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Shrimps mit der Dill-Mayonnaise vermengen.
Je eine Toastscheibe auf einen Teller legen. Den Shrimpssalat darauf anrichten, die Orangenfilets dazugeben. Die Kirschtomaten halbieren und darauf setzen.
Die restlichen Toastbrotscheiben diagonal halbieren und dekorativ auf dem Shrimpstoast dazu anrichten.
Tipp
Für besonders Eilige: Geschälte Mandarinen aus der Dose für den Shrimpstoast verwenden.
schmeckt ausgezeichnet
Fürs Frückstück perfekt
köstlich
Wunderbar. Ich liebe Shrimps
Einfach und lecker
*****
delikat
toll
klingt gut
lecker
lecker
Lecker
Ich liebe Shrimps!
lecker
toll
Klingt lecker!
klingt sehr gut
köstlich
Alternative zu Toast wäre Ciabatta oder Toskanabrot, dann ginge es jedoch in Richtung Crostini.
sehr gut, aber die Toastscheiben entrinde ich bestimmt nicht !
probieren
Dazu noch einen grünen Salat, perfekt for den Sommer
Schaut wirklich köstlich aus und geht schnell.
Für sommerliche Abende :)
schnell und einfach
lecker