Shrimpcurry mit Ananas

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Portionen: 4

  • 7 Ingredienzien:
  • 1 EL Öl
  • 1.5 Teelöffel Currypaste (rot)
  • 400 ml Kokosmilch (1 Dose)
  • 300 g Ananas in Stücken (1 kleine Dose)
  • 3 EL Fischsauce
  • 2 EL Zucker
  • 200 g Shrimp

Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?

Shrimpcurry mit Ananas Gäng Gung Sapparot

Vorbereitung in etwa 15 Min.

Ananas abrinnen, Shrimps abspülen und abrinnen. Öl im Bratpfanne bzw. Wok erhitzen und Currypaste darin anrösten. Kokosmilch und Ananas hinzfügen und erhitzen. Mit Fischsauce und Zucker würzen. Shrimp hinzfügen und drei min leicht wallen, bis die Shrimps gar sind.

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