Sesamsauce

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  • 250 g Tahin-Paste
  • 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 1 Zitrone (Saft davon)
  • 125 ml Wasser
  • 0.25 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Frisch gemahler schwarzer Pfeffer

Alle Ingredienzien in einer Backschüssel vermengen und glatt rühren. Bus zum Servieren abgekühlt stellen.

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