Senfsuppe

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  • klare Suppe
  • 1 Bund Petersilie
  • Pfeffer
  • Schlagobers
  • 20 g Salami
  • Salz
  • 200 ml Senf (grob)
  • Senf, fein

kochen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem tiefen Teller anrichten. Zum Servieren ein paar Salamistreifen in die Suppe Form und mit einem Strauss Petersilie garnieren.

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