Senf Kren

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Portionen: 1

  • 200 g Senfkörner
  • 130 ml Wasser
  • 100 ml Essig
  • 1 Meerrettichwurzel
  • 1 Apfel
  • 1 Teelöffel Zitronen (Saft)
  • 3 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz

1. Senfkörner im Cutter feinmahlen bzw. gemahlene Senfkörner verwenden. 2. Essig und Wasser zum Kochen bringen, gemahlenen Senf beigeben, unter Rühren kurz erhitzen, dann abkühlen.

3. Die Meerrettichwurzel abschälen und feinreiben, zum Senf Form.

4. Den Apfel abschälen, fein raspeln und mit den übrigen Ingredienzien zum Senf Form. Alles gut mischen und in Gläser abfüllen.

:Kosten : : 2 #

:Letzte Änderung: : Karina Schmidt

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