Senf-Dressing

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  • 1 EL Senfpulver
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Wasser
  • 0.1875 Teelöffel Pfeffer (gemahlen)
  • 1 EL Essig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Sherry

Alle Ingredienzien in einem Schüsselchen ausführlich durchrühren und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen.

Für kaltes Fleisch, Geflügel beziehungsweise blanchiertes Gemüse.

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