Semmelknödel aus der Mikrowelle

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Portionen: 4

Für die Semmelknödel aus der Mikrowelle die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.

Die Semmelwürfel mit den Eiern, Milch, den gerösteten Zwiebeln und der gehackten Petersilie vermengen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.

Aus der Semmelmasse gleichgroße Knödel formen und in ein mikrowellenfestes Gefäß legen.

Wenig Wasser dazugießen, so dass nur der Boden des Gefäßes leicht bedeckt ist und für ca. 4 Minuten (je nach Wattleistung) in die Mikrowelle geben.

Tipp

Es muss nicht immer ein Knödel sein! Versuchen Sie einmal die Semmelmasse in eine Gugelhupf-Form aus Silikon zu füllen und diese dann für ca. 7-8 Minuten in der Mikrowelle zu garen. So wird aus den Semmelknödeln aus der Mikrowelle im Nu ein Semmelgugelhupf.

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Kommentare19

Semmelknödel aus der Mikrowelle

  1. heuge
    heuge kommentierte am 23.11.2016 um 09:05 Uhr

    geht das wirklich soooo schnell?

    Antworten
  2. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 29.12.2015 um 20:55 Uhr

    So mache ich die Knödel auch immer, werden sehr gut.

    Antworten
  3. kstreit
    kstreit kommentierte am 25.07.2015 um 23:23 Uhr

    Muss ich mal ausprobieren

    Antworten
  4. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 03.07.2015 um 14:23 Uhr

    super Idee

    Antworten
  5. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 16.06.2015 um 23:07 Uhr

    toll

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