Selterskuchen

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Portionen: 1

  • 4 Eier
  • 2 Tasse Zucker
  • 1 bag Backpulver
  • 3 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Öl
  • 1 bag Vanillezucker
  • 1 Tasse Selters

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen (lange aufschlagen). Das Mehl sowie das Backpulver sieben und mit den übrigen Ingredienzien hinzfügen. Den Teig in eine Form bzw. auf eine hohes Backblech Form und zirka eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze backen. Den Kuchen nach dem Backen mit Schokoladen- bzw. Zitronenguss (Staubzucker + Saft einer Zitrone) überziehen.

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