Selleriesuppe

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Für die Selleriesuppe zunächst den Sellerie waschen, schälen und klein schneiden. In der Suppe weichdünsten. Pfeffer, Salz, Schlagobers und ein klein bisschen Kuhmilch dazufügen und das Ganze zu Püree kochen. Eventuell fein aufmixen.

Zum Servieren Schnittlauchröllchen über die Selleriesuppe streuen.

Tipp

Verfeinern Sie die Selleriesuppe mit knusprigen Croûtons.

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Kommentare2

Selleriesuppe

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 20.05.2015 um 07:39 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  2. Leben
    Leben kommentierte am 29.04.2015 um 04:05 Uhr

    lecker

    Antworten
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