Sellerie-Apfel-Salat

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Portionen: 1

  • 1 Sellerieknolle (mittelgross)
  • Nicht zu weich gekocht,
  • Sofort abgeschält und
  • In Würfel geschnitten
  • 2 Gewürzgurken
  • 3.5 Äpfel
  • 2 EL Walnüsse (grob gehackt)
  • 3.5 EL Majo
  • Nach Lust und Laune noch ein Achtel Liter steifgeschlagene Schlagobers
  • Nach Wahl noch Marillen,
  • Ananasstückchen bzw.
  • Eine Handvoll Weintrauben

Alle Ingredienzien gut mischen, eine Stunde durchziehen, kühlstellen. Zu Wild, Geflügel, Braten.

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