Seeteufel In Weisswein Mit Kleinen Paradeiser Und Basilikum

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Portionen: 1

  • 250 g Seeteufelfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 sm Paradeiser
  • Basilikum
  • 1250 ml Weisswein
  • Butter

Butter in einer Bratpfanne erhitzen und Filet darin goldbraun rösten. Paradeiser dazugeben und mit Weisswein aufgiessen. Alkohol rauskoecheln, Basilikum, Butterflocken und Salz dazugeben.

Das Gericht mit der gewünschten Zuspeise zu Tisch bringen.

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