Für die Schweinsmedaillons mit Knoblauch und Zitrone das Fett in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten und das Gemüse und den Knoblauch dazugeben.
Mit Zitronensaft übergießen. Die Hitze reduzieren und unter Rühren weiterbraten. Eventuell noch etwas Wasser zugeben, den Deckel auf die Pfanne legen und langsam fertiggaren.
Tipp
Mit Reis oder Nudeln und Salat sind diese Schweinsmedaillons eine sehr schmackhafte Mahlzeit.
15 Kommentare „Schweinsmedaillons mit Knoblauch und Zitrone“
yoyama — 6.3.2022 um 10:06 Uhr
Dazu Reis und Salat fertig ist ein tolles Essen
marwin — 17.12.2021 um 09:37 Uhr
ein Festtagsessen
LadyBarbara — 3.3.2017 um 22:33 Uhr
Der Saft einer halben Frucht ist aber nicht besonders viel ZitronEE,.... ;-)
omami — 3.3.2017 um 23:15 Uhr
Deshalb ja doch die 2 E
ichkoche.at / Julia H. — 6.3.2017 um 17:12 Uhr
Liebe omami, wir haben den Rezepttitel ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
omami — 6.3.2017 um 17:33 Uhr
Vielen Dank! ;-)
LadyBarbara — 4.3.2017 um 00:03 Uhr
:-)
habibti — 30.7.2015 um 22:12 Uhr
köstlich
Hüftgold58 — 25.3.2015 um 17:17 Uhr
Sehr lecker
BPunkt Egal — 21.2.2015 um 17:31 Uhr
sehr lecker
Gast — 22.10.2014 um 11:55 Uhr
zum Ausprobieren gespeichert
mirandaly — 1.9.2014 um 11:26 Uhr
sehr gut
Gnaxi — 4.3.2014 um 14:48 Uhr
lecker
Conny35 — 4.3.2014 um 12:35 Uhr
Schon gespeichert!
omami — 4.3.2014 um 11:59 Uhr
Leider konnte ich das zweite e an der Zitrone nicht mehr entfernen.Nicht, daß jemand glaubt, ich meine Zitronentee und hab das t vergessen. Fasching ist halt.......^^
Dazu Reis und Salat fertig ist ein tolles Essen
ein Festtagsessen
Der Saft einer halben Frucht ist aber nicht besonders viel ZitronEE,.... ;-)
Deshalb ja doch die 2 E
Liebe omami, wir haben den Rezepttitel ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Vielen Dank! ;-)
:-)
köstlich
Sehr lecker
sehr lecker
zum Ausprobieren gespeichert
sehr gut
lecker
Schon gespeichert!
Leider konnte ich das zweite e an der Zitrone nicht mehr entfernen.Nicht, daß jemand glaubt, ich meine Zitronentee und hab das t vergessen. Fasching ist halt.......^^