Schweineschnitzel mit Gemüse

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Portionen: 1

 

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

Die Erdäpfeln abschälen und mit einer Pommes-Frites- Presse Pommes machen. Diese in heißem Öl frittieren.

Anschliessend  das Schnitzel in heißem Öl herausbacken und mit Salz würzen.

Den Karfiol in Rosen teilen und Paprika in Streifchen schneiden. Beides in Salzwasser blanchieren. Das Schnitzel auf einen Teller Form, das Gemüse hinzfügen und die Pommes daneben legen.

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Kommentare2

Schweineschnitzel mit Gemüse

  1. krokotraene
    krokotraene kommentierte am 06.03.2016 um 08:38 Uhr

    Das Öl rösten und die Schnitzel roh aufs Teller. Mahlzeit!

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 07.03.2016 um 15:17 Uhr

      Liebe krokotraene, danke für den Hinweis! Wir haben das Rezept inzwischen bearbeitet. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
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