Schweinegeschnetzeltes mit

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  • 100 g Bambussprossen
  • 5 Mittelgrosse getrocknete
  • Ongupilze
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 50 g Glasnudeln
  • 1 EL Butter (oder Schmalz)
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 250 ml Hühnersuppe
  • 1 1/2 El. Sojasauce
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 2 EL Weisswein (trocken)

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!

Fleisch (Schulter) - o. O. o. O. Sherry

In eine große vorgewärmte Backschüssel Form und zu Langkornreis zu Tisch bringen.

Dies ist ein Gericht, das in China oft und gerne auf den häuslichen Tisch kommt. Im Gegensatz zu anderen pfannengerührten Gerichten, die auf der Stelle gegessen werden müssen, lässt es sich problemlos aufwärmen. Man kann es sogar ein paar Tage im Kühlschrank behalten.

Masse: 4

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