Schwarze Brie

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Portionen: 4

  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wacholderbeeren
  • Saublut
  • Rindsuppe
  • Mehl
  • Nelken

In eine mit Rindsuppe abgelöschte Einbrenn Zwiebeln Form. Nun das Blut einfüllen und mit Salz, Pfeffer, Nelken und Wacholderbeeren würzen.

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