Vanillepudding mit Mangopüree
15–30 MIN
Eier-Koch
Schwarz-weiße Schokocreme
Zutaten
Portionen: 1
- 100 g Vollmilchschokolade
- 100 g Schokolade (weiß)
- 80 ml Milch
- 80 g Butter
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Spritzer Rum
Sponsored by
Zubereitung
- Für die schwarz-weiße Schokocreme 40 g Butter mit Vollmilchschokolade im Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen.
- Nach und nach 40 ml Milch hinzugießen und mit dem Schneebesen unterrühren. Dabei darauf achten, dass die Masse nicht zu flüssig wird.
- Ein halbes Päckchen Vanillezucker und etwas Rum einrühren. Das Gleiche mit der weißen Schokolade und der zweiten Hälfte der Zutaten machen.
- Beide Massen von gegenüberliegenden Seiten aus in eine gekühlte Form gießen.
- Die schwarz-weiße Schokocreme im Kühlschrank hart werden lassen.
Tipp
Die schwarz-weiße Schokocreme am besten mit Brot servieren.
Falls Sie die Creme für die Kinder machen, den Rum auslassen.
sehr gutes Dessert
gut
toll
Schmefkt
sehr gut
lecker
lecker
toll
lecker
lecker
hm..das Bild sieht eher nicht aus wie selbst gemacht...
lecker
super