Schutzengel-Gemüsepfanne

Foto: Sonnentor

Schutzengel-Gemüsepfanne

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  • 2 Karotte (bis 3)
  •   1 Fenchelknolle (oder anderes Gemüse)
  •   2 Tasse(n) Reis (auch Einkorn/Dinkelreis oder Nudeln)
  •   1 Stk. Ingwer (daumengroß)
  •   Olivenöl
  •   Schutzengel Gewürzblütenmischung
  •   Salbei
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Zubereitung

  1. Reis weich kochen. Karotten in 4 cm lange dünne Stifte und Fenchel in sehr dünne Scheiben schneiden.
  2. In Olivenöl und frisch geriebenem Ingwer mit Deckel anrösten. Gemüse soll in der eigenen Flüssigkeit schmurgeln, eventuell etwas Wasser dazugeben.
  3. Zum bissfesten Gemüse ½ TL Schutzengel Gewürzblüten unterrühren.
  4. Mit dem Reis vermischen, anrichten und mit der Schutzengel-Gewürzblütenmischung bestreuen.
  5. Die Gemüsepfanne mit frischem Salbeizweiglein dekorieren.

Tipp

Tolle Ergänzung für die Gemüsepfanne: gebratene Hühnerbruststreifen.

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27 Kommentare „Schutzengel-Gemüsepfanne“

  1. kassandra306
    kassandra306 — 7.2.2016 um 23:53 Uhr

    schmeckt auch ohne Fleisch, hab's mit Karotten, Fenchel und Dinkelreis gemacht.

  2. ingridS
    ingridS — 26.1.2016 um 11:42 Uhr

    Woraus besteht die Schutzengel Gewürzmischung?

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 26.1.2016 um 16:05 Uhr

      Liebe ingridS, wenn Sie auf "Schutzengel Gewürzmischung" bei den Zutaten klicken, werden Sie zu mehr Information weitergeleitet. Mit den besten Grüßen . die Redaktion

    • Cecilia
      Cecilia — 19.2.2016 um 17:01 Uhr

      ah, danke, das habe ich mich auch gefragt!

  5. lsfabian
    lsfabian — 25.11.2015 um 08:22 Uhr

    sieht lecker aus .. das Gewürz kannte ich noch nicht ..vielen Dank auch hierfür

  6. Baramundi
    Baramundi — 3.11.2015 um 07:58 Uhr

    sehr Gut

  7. Eneleh
    Eneleh — 28.9.2015 um 20:53 Uhr

    sieht toll aus

  8. romeo59
    romeo59 — 9.9.2015 um 21:11 Uhr

    Schon gespeichert

  9. Fiwimi
    Fiwimi — 28.8.2015 um 12:24 Uhr

    lecker

  10. Pixelsue
    Pixelsue — 8.6.2015 um 07:33 Uhr

    wird ausprobiert!

  11. KarliK
    KarliK — 2.6.2015 um 12:53 Uhr

    lecker

  12. KarinD
    KarinD — 22.5.2015 um 23:31 Uhr

    tolle Idee

  13. danan
    danan — 27.4.2015 um 10:44 Uhr

    toll

  14. Andy69
    Andy69 — 24.2.2015 um 12:36 Uhr

    toll

  15. Hel Pi
    Hel Pi — 15.2.2015 um 21:05 Uhr

    gefällt mir sehr!

  16. sarnig
    sarnig — 13.2.2015 um 08:52 Uhr

    lecker

  17. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 9.2.2015 um 19:48 Uhr

    Wo bekommt man das Schutzengelgewürz ?

    • rwagner
      rwagner — 10.2.2015 um 17:27 Uhr

      Liebe Frau Hainzl! Das Sonnentor-Gewürz können Sie beispielsweise hier online bestellen: https://www.sonnentor.com/Beste Grüße aus der Redaktion

  19. luisiana
    luisiana — 5.2.2015 um 21:37 Uhr

    ohne Fenchel schmeckt besser

  20. Thekla
    Thekla — 30.1.2015 um 16:51 Uhr

    klingt gut

  21. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 15.11.2014 um 01:19 Uhr

    lecker

  22. Vendetta
    Vendetta — 29.9.2014 um 15:18 Uhr

    Sehr lecker - und auch noch gesund!

  23. mirandaly
    mirandaly — 29.9.2014 um 11:25 Uhr

    schmurgeln ? dieses Wort kenne ich nicht, nehme an dünsten, schmoren.. ?

  24. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 29.9.2014 um 09:17 Uhr

    KLINGT GUT ABER FENCHEL IST NICHT MEINES

  25. minikatze
    minikatze — 29.9.2014 um 07:17 Uhr

    Klingt sehr gut!

  26. MJP
    MJP — 18.9.2014 um 12:46 Uhr

    Sehr lecker!

  27. Camino
    Camino — 27.6.2014 um 16:33 Uhr

    Tolle Idee!

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