Schokowürfel

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Portionen: 16

  • Schokoladenkuchen (400 g)
  • 200 g Orangenmarmelade (mit Schalen)
  • 3 EL Orangenlikör
  • 80 g Nougat
  • 200 g Kochschokolade (zartbitter)
  • 100 ml Schlagobers

Für die Schokowürfel den fertigen Kuchen waagerecht halbieren und in jeweils 8 gleich große Stückchen (3 x 3 cm) schneiden.

Marmelade aufkochen lassen, Orangenlikör dazugeben und mit gut verquirlen. Mit einem Pinsel auf die Würfel aufstreichen und abkühlen lassen.

Nougat und Kochschokolade klein hacken. Schlagobers aufkochen lassen und den Kochtopf von der Kochstelle nehmen.

Kochschokolade- und Nougatstücke vorsichtig mit einem Teigschaber unter die Schlagobersmischung rühren, sodass keine Blasen entstehen.

Wenn alles glatt gerührt ist, reichlich Glasur mit einem Löffel über die Würfel laufen lassen und an den Seiten verstreichen.

Tipp

Die Schokowürfel kann man mit jeder anderen beliebigen Füllung füllen. Wer möchte verziert sie noch mit Nüssen, Perlen, etc.

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Kommentare2

Schokowürfel

  1. Andy69
    Andy69 kommentierte am 27.09.2015 um 09:12 Uhr

    toll

    Antworten
  2. Goldioma
    Goldioma kommentierte am 20.08.2015 um 08:35 Uhr

    mit Vorrat schnell gemacht

    Antworten
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