Schokomuffins mit Ferrero Rocher Kern

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Portionen: 12

  • 200 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 1 EL Backpulver
  • 100 g Kristallzucker
  • 2 Eier
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 225 ml Milch
  • 12 Stk. Rocher (von Ferrero)

Für die Schokomuffins mit Ferrero Rocher Kern Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker vermischen. Die Eier mit dem Öl ca. 5 Minuten lang schaumig schlagen und nach und nach die Milch unterrühren.

Die Mehlmischung mit der Ei-Masse verrühren und die Masse in ein mit Förmchen ausgelegtes 12er Muffinblech füllen.

Bei jedem ein Stück Ferrero Rocher in die Mitte drücken und die Schokomuffins mit Ferrero Rocher Kern bei ca. 200°C 15-20 Minuten backen.

Tipp

Die Schokomuffins mit Ferrero Rocher Kern können zum Beispiel auch noch mit einer Schokoglasur verziert werden.

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Kommentare2

Schokomuffins mit Ferrero Rocher Kern

  1. michi2212
    michi2212 kommentierte am 14.06.2016 um 19:35 Uhr

    Da fehlen leider die Zutaten

    Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 15.06.2016 um 16:14 Uhr

      Liebe michi2212, vielen Dank für den Hinweis. Da ist offenbar ein technischer Fehler aufgetreten. Mittlerweile ist wieder alles sichtbar. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
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