Schokomonde I

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 250 g Butter
  • 125 g Staubzucker
  • 375 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • bowl Von 1/2 Zitrone
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 3 El.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Orangenmarmelade (bitter)
  • 250 g Kochschokolade
  • Streusel

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.

Die Gewürze und die Eier dazugeben, nach und nach Mehl sowie Kakao darunter vermengen. Den Teig eine Stunde abgekühlt stellen.

Auf bemehlter Arbeitsfläche auswalken und Halbmonde ausstechen. Auf einem eingefetteten Backblech 10 bis 20 min backen. Die Kekse mit Marmelade bestreichen, zusammenkleben, in Kochschokolade tauchen und mit Streuseln verzieren.

E-Küchenherd: 200 C

Gas: Stufe 3

Achtung: die Schokomonde herstellen eine Masse Arbeit. Ausserdem sind sie nichts für die Freunde von Bonsai-Kekse

Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare2

Schokomonde I

  1. Michaela S.
    Michaela S. kommentierte am 17.11.2013 um 19:43 Uhr

    speichern :)

    Antworten
  2. Maisi80
    Maisi80 kommentierte am 17.11.2013 um 10:03 Uhr

    mach ich auch immer so

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche