Schokoladenwaffeln mit Mandelkerne

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  • 125 g Butter
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 125 g Zucker
  • 4 Eier
  • 150 g Mehl
  • 150 g Stärkemehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 50 g Mandelkerne
  • 20 ml Amaretto
  • 50 g Kochschokolade

Alle Ingredienzien in einer Backschüssel mit dem Rührgerät zu einem lockeren Teig

mixen.

Esslöffelweise zu Waffeln backen.

Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.

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