• Startseite
• Kuchen & Torten
• Torten Rezepte
• Schokoladentorte

Schokoladentorte

Foto: michi2212

Next

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  38 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Erdbeer-Haselnuss-Torte

>60 MIN

Hobby-Koch

Schokoschaumtorte

>60 MIN

Hobby-Koch

Red Velvet Cake

>60 MIN

Hobby-Koch

Erdbeer-Joghurt-Herz

30–60 MIN

Hobby-Koch

michi2212

Zutaten

Portionen: 12

•   8 Eier
•   250 g Staubzucker
•   120 g Mehl (glatt)
•   100 g Kochschokolade (gerieben)
•   4 Eier
•   200 g Staubzucker
•   200 g Butter
•   100 g Kochschokolade
•   Schokoherzen
•   Schokostreusel

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Schokoladentorte Eiklar mit Zucker zu cremigen Schnee schlagen. Dotter und geriebene Schokolade einrühren, Mehl darübersieben und behutsam unterheben.
2. Masse in eine eingefettete und bemehlte Springform geben und ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 180 ° backen.
3. Für die Creme Eiklar mit Zucker über Wasserdampf steif aufschlagen und auskühlen lassen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und über Wasserdampf schmelzen.
4. Weiche Butter cremig rühren, zuerst Dotter und dann Schokolade untermischen. Masse mit dem Schnee glatt rühren und kalt stellen.
5. Die Torte aus dem Rohr nehmen und auf Backpapier stürzen, auskühlen lassen. Die Torte durchschneiden, unteren Boden mit einem Drittel der Creme bestreichen, den zweiten Tortenboden daraufsetzen, mit 2/3 der Creme bestreichen.
6. Die Schokoladentorte mit restlicher Creme und Garnitur fertigstellen.

Tipp

Die Schokoladentorte ist ein perfektes Geburtstagsgeschenk.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken