Pralinen
>60 MIN
Profi-Koch
Schokolade vegan
Zutaten
Portionen: 6
- 150 g Kokosöl (oder Kokosfett)
- 100 g Ahornsirup
- 80 g Kakaopulver
- 1 Flasche(n) Butter-Vanille Aroma (Ampulle)
- Schokoladegießformen
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Zubereitung
- Für die Schokolade Kokosöl im Wasserbad schmelzen und mit den anderen Zutaten verrühren. Schokoladenmasse mit dem Aroma mischen, in die vorbereiteten Gießformen füllen und im Eiskasten erkalten lassen.
- Selbstgemachte Schokolade hübsch verpackt ist ein nettes Weihnachtsgeschenk.
Tipp
Bevor die Schokolade in den Eiskasten kommt, kann man sie noch mit verschiedenen Zutaten bestreuen.
Meine Minitafeln sind mit gesalzenen und ungesalzenen Erdnüssen, Blütenzucker, Schokostreuseln, Haselnusskrokant und mit Pistazien bestreut.
Gebe nur wenig Honig rein
hört sich toll an
Hòrt sich gut an.
interessantes rezept
Werd ich weniger Honig nehmen, vielen Dank!
Wo bekommt man Butter Vanille Aroma?
Das Butter-Vanille-Aroma ist von Dr. Oetker. Man findet es bei den Backzutaten im Supermarkt.
Danke!
Liebe specht62, könnte man statt dem Ahornsirup auch Honig nehmen?
Naürlich kann man auch Honig nehmen. Die Schokolade schmeckt dann auch ziemlich stark nach Honig und ist nicht mehr vegan. Mit Honig würde ich sehr vorsichtig erhitzen, damit die guten Inhaltsstoffe nicht zerstört werden.
Stimmt, vegan ists dann nicht mehr, ich werde wegen dem Geschmack dann weniger davon nehmen. Vielen Dank!
muss ich probieren
himmlisch
sehr lecker
eine Sünde wert!
Schaut toll aus und ist bestimmt sehr lecker!
tolles Rezept
Schmeckt ähnlich wie Eiskonfekt.
Schaut super aus.
Die Einheit beim Ahornsirup muss natürlich g heißen nicht d. Sorry!