Schokolade-Nussbrote mit Pistazien

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Für etwa 25 Stück:

  • 75 g Walnüsse
  • 75 g Cashewkerne
  • 50 g Vollmilchschokolade
  • 125 g Staubzucker
  • 2 Eidotter
  • 25 g Pistazien (gehackt)

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Nüsse und Schoko im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Staubzucker und Eidotter zusammenkneten. Den Teig eine halbe Stunde abgekühlt stellen. Kleine Stangen daraus formen und in gehackten Pistazien wälzen. Auf ein vorbereitetes Blech legen und etwa 20 min backen.

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