Schokolade-Kekse

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  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 125 g Mehl
  • 250 g Haferflocken
  • 50 g Mandelkerne (gehackt)
  • 2 EL Rum
  • 2 EL Kakao

Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:

Einen Rührteig aus Butter, Eier und Zucker machen. Haferflocken, Mandelkerne, Mehl, Kakao und Rum einrühren. Mit einem Löffel kleine, eben gedrückte Häufchen aufs Backblech Form. Ca. 15 min bei 180'C backen.

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