Schokolade-Fondue mit Früchten

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 2

Zubereitungszeit:

  • ca. 20 Min.
  • 0.5 Orange (unbehandelt)
  • 1 Zitrone
  • 500 g Frische Früchte (z.B. 1 Feige, 1 Birne und 1 Banane)
  • 100 g Schlagobers oder
  • Cremefine zum Kochen
  • 125 g Schoko (zartbitter)
  • 1 EL Orangenlikör

Ausserdem:

  • 2 EL Kokosraspel
  • 2 EL Haselnüsse (gehackt)

V I T A L I N F O:

Orangenschale fein abraspeln. Orange und Zitrone ausdrücken. Früchte abspülen, reinigen bzw. Schälen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Birne und Banane auf der Stelle mit Saft einer Zitrone beträufeln. Früchte dekorativ auf einer Platte anrichten.

Schlagobers in einem kleinen Fonduetopf erhitzen. Schoko zerbröckeln und bei schwacher Temperatur unter Rühren darin zerrinnen lassen. Likör, Orangenschale und -saft unter die Schokosahne rühren.

Auf ein Stövchenstellen und warm halten. Mit Früchten, Kokosraspeln und Nüssen zu Tisch bringen.

Bei Tisch die Früchte erst mit der Fonduegabel in Schokosahne tauchen, dann in Nüsse oder evtl. Kokosraspel dippen.

Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Schokolade-Fondue mit Früchten

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche