Brownies
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schokokuchen vom Blech
Zutaten
Portionen: 12
- 250 g Schokolade (Vollmilch)
- 250 g Schokolade (zartbitter)
- 100 g Mehl
- 250 g Butter
- 8 Eier
- 250 g Zucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Prise Zimt
Sponsored by
Zubereitung
- Schokolade in Stücke brechen.
- Butter schmelzen und die Schokolade unter Rühren darin auflösen.
- Backrohr auf 200 °C vorheizen.
- Eier mit dem Schneebesen etwas verquirlen, dann Zucker, Mehl, Zimt und Backpulver hinzufügen und die Masse gut aufschlagen.
- Backblech mit Backpapier auslegen, Masse darauf gleichmäßig verteilen und den Kuchen mindestens 20 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Tipp
Mit gehackten Nüssen im Teig, wird der Kuchen besonders saftig.
Muss ich mal probieren!
Ein köstlicher Kuchen wobei ich noch 1 Pkg. Vanillezucker dazugebe.
BITTE NICHT VERGESSEN MIR MEINE FRAGE ZU BEANTWORTEN ! DANKE
IN DEN REZEPT STEHT NUR MARMELADE UND BUTTER SCHMELZEN! DANN EIER VERQUIRLN UND ZUCKER MEHL ZIMT UND BACKPULVER DAZU UND DIE MASSE AUFSCHLAGEN ! NUR LEIDER STEHT NICH DA WANN MAN DIE BUTTER MIT DER SCHOKOLADE DAZU GIBT ????? UND AUCH WIEVIEL NÜSSE DAZU WENN MAN ES WILL ! WOLLTE ES MORGEN MACCHEN UND HABE JETZT ERST GESEHEN DAS DIESE ANGABEN FEHLEN ! BITTE MIR ZU SCHREIBEN WIE ICH ES MACHEN SOLL ! DANKE IM VORHINEIN ! LG
Liebe eva-maria2511, danke für Ihre Anfrage. Da das Rezept ein User-Rezept von senfgelb ist und wir dieses selbst noch nicht nachgebacken haben, können wir bezüglich der Zubereitung nur Tipps geben, aber leider keine genaue Anleitung. Die geschmolzene Schokoladen-Buttermasse soll wahrscheinlich etwas abgekühlt zu den restlichen Zutaten gemischt werden, bevor der Eischnee untergehoben wird. Gemahlene Nüsse können bei Blechkuchen im Verhältnis 1:1 statt Mehl verwendet werden. Wir wünschen gutes Gelingen. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion