Schokogugelhupf

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  • 250 g Butter (weich)
  • 180 g Zucker
  • 5 Stk Eier
  • 1 Prise Salz
  • 350 g Mehl
  • 1 Pkg Backpulver
  • 40 g Kakao
  • 150 ml Milch
  • 100 g Zartbitterschokolade (gehackt)

Für den Schokogugelhupf die Butter mit dem Zucker und der Prise Salz schaumig rühren. Die Eier nacheinander zugeben und weiterrühren.

Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Masse rühren. Die gehackte Schokolade unterheben.

In eine gebutterte und bemehlte Gugelhupfform füllen und den Schokogugelhupf im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 50 - 55 Minuten backen.

Tipp

Es kann auch seperat der Eischnee geschlagen werden und zum Schluss in den Teig für den Schokogugelhupf gehoben werden.

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Kommentare12

Schokogugelhupf

  1. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 12.01.2016 um 08:28 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Lukuli
    Lukuli kommentierte am 04.01.2016 um 11:34 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  3. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 11.10.2015 um 12:42 Uhr

    SUPER

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  4. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 08.10.2015 um 11:14 Uhr

    sehr gut

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  5. Esrana
    Esrana kommentierte am 30.09.2015 um 17:26 Uhr

    Toll

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