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Schokocreme Füllung

Foto: sahnehäubchen

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<5

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 6

•   250 ml Schlagobers
•   15 g Kakao (dunkler)
•   50 g Zucker
•   1 Pkg. Sahnesteif

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Zubereitung

1. Für die Schokocreme Füllung das Schlagobers mit dem Zucker, dem gesiebten Kakao und dem Sahnesteif in eine Rührschüssel geben. Zuerst auf kleiner Stufe mit dem Mixer verrühren.
2. Dann auf hoher Stufe steif schlagen. Gut geeignet für eine schnelle Roulade oder einen kleinen Kuchen.

Tipp

Die Schokocreme Füllung ist schnell gemacht und nicht so gehaltvoll wie eine Parisercreme mit viel Schokolade.

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