Schoko-Orangen-Sauce

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Portionen: 5

  • 20 dag Kuvertüre (dunkel)
  • 1 Orangen (unbehandelt)
  • 1 Becher Schlagobers
  • 1 kleines Stamperl Cointreau

Für die Schoko-Orangen-Sauce die Kuvertüre klein scheiden. Von der Orange die Orangenschale dünne Streifen abschälen.

Schlagobers mit Orangenschale aufkochen. Vom Herd wegziehen und Kuvertüre darin auflösen.

Zum Schluss Cointreau dazugeben. Die Schoko-Orangen-Sauce passt hervorragend zum Parfait.

Tipp

Die Schoko-Orangen-Sauce kann man in der Mikrowelle erwärmen.

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Kommentare1

Schoko-Orangen-Sauce

  1. omami
    omami kommentierte am 17.02.2015 um 11:40 Uhr

    Die versüßt das Leben

    Antworten
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