Schoko-Kokos-Pudding

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Portionen: 4

  • 500 ml Kokosmilch
  • 40 g Zucker
  • 20 g Kakao
  • 35 g Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • Kokosraspel (zum Garnieren)

Für den Schoko-Kokos-Pudding die trockenen Zutaten gut vermischen. Die Kokosmilch in einen Topf geben und die Trockenmischung einrühren. Unter ständigem Rühren die Masse zum Kochen bringen.

Kurz aufkochen lassen und sofort vom Herd nehmen. In Portionsschälchen füllen, mit Kokosraspel garnieren und auskühlen lassen.

Tipp

Der Schoko-Kokos-Pudding ist nicht besonders süß sondern schmeckt eher schokoladig. Wer`s gerne sehr süß mag, sollte die Zuckermenge erhöhen.

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Kommentare21

Schoko-Kokos-Pudding

  1. ingridS
    ingridS kommentierte am 24.06.2016 um 17:36 Uhr

    Zum Servieren noch einen Tupfer Schlagobers dazu

    Antworten
  2. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 05.01.2016 um 08:53 Uhr

    Lecker

    Antworten
  3. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 04.01.2016 um 17:04 Uhr

    Super

    Antworten
  4. Lukuli
    Lukuli kommentierte am 28.10.2015 um 14:00 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  5. mai83
    mai83 kommentierte am 20.10.2015 um 19:27 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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