Schoko-Kirsch-Sauce

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Portionen: 4

  • 100 g Schokolade (klein gehackt, 78 % Kakao)
  • 80 g Zucker
  • 2 Pkg Vanillezucker
  • 120 ml Milch
  • 4 EL Kirschlikör

Für die Schoko-Kirsch-Sauce die Milch mit Zucker und Vanillezucker aufkochen. Schokolade darin auflösen, Kirschlikör einrühren.

Eventuell mit dem Stabmixer aufschlagen.

Tipp

Die Schoko-Kirsch-Sauce schmeckt herrlich über Eis gegossen.

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Kommentare1

Schoko-Kirsch-Sauce

  1. evagall
    evagall kommentierte am 07.12.2015 um 07:44 Uhr

    wo gibt es Manner-Schokolade mit 78 %? Ich kenne nur die mit 70 %

    Antworten
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