Schoko-Bananen-Likör

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Portionen: 5

  • 100 g Schokolade (Nach Geschmack Milch- oder Bitterschokolade)
  • 3 Stk Bananen
  • 150 g Zucker
  • 250 ml Schlagobers
  • 4 Dotter
  • 200 ml Bananensaft
  • 250 ml Korn

Für den Schoko-Bananen-Likör die Schokolade und Bananen zerkleinern. Außer Korn alle Zutaten in einen Topf geben und 8 Min. bei ca. 80 °C köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren.

Danach Korn dazuleeren und weitere 2 Min. köcheln lassen. Das Ganze mit einem Mixstab pürieren und heiß in Flaschen füllen.

Tipp

Der Schoko-Bananen-Likör ist ein nettes Mitbringsel und schmeckt nicht nur so genossen, sondern auch zum verfeinern von Desserts.

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Kommentare8

Schoko-Bananen-Likör

  1. evagall
    evagall kommentierte am 06.03.2016 um 22:13 Uhr

    wie lange ist dieser Likör haltbar? Ein paar Monate so wie zB Eierlikör?

    Antworten
  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 26.12.2015 um 20:02 Uhr

    ein besonderes Mitbringsel :-)

    Antworten
  3. krokotraene
    krokotraene kommentierte am 26.12.2015 um 09:27 Uhr

    klingt sehr lecker

    Antworten
  4. Nala888
    Nala888 kommentierte am 20.12.2015 um 15:11 Uhr

    toll

    Antworten
  5. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 15.12.2015 um 08:34 Uhr

    schmeckt

    Antworten
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