Schnibbelbohnen - Mikrowelle

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Portionen: 4

  • 750 g Stangenbohnen
  • 40 g Butter
  • 750 ml Rindsuppe ((Instant))
  • Heiss
  • Bohnenkraut
  • Salz
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • Petersilie (gehackt)

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Ingredienzien sind für 4-6 Leute berechnet.

Die Bohnen reinigen und in schmale schräge Streifchen schnibbeln. Geschnibbelte Bohnen und Butter in eine Glasform Form und bei 850 Watt 4 min geschlossen weichdünsten.

Heisse Rindsuppe, Bohnenkraut und Salz hinzufügen. Mit Deckel bei 850 Watt in 13-14 Min. gardünsten. Butter und Mehl zusammenkneten, zu den Bohnen Form und herzhaft durchrühren. Bei 850 Watt weitere 5 Min. gardünsten. Mit gehackter Petersilie bestreut zu Tisch bringen.

Anzurechnen : Garzeit ungefähr 22-23 Min.

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