Schnellgurken ohne Wasser

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Portionen: 1

  • 1000 g Geschälte Gurken
  • 6 EL Essig
  • 6 EL Zucker
  • 1 Teelöffel Pfefferkörner
  • 2 Teelöffel Salz
  • Senfkörner, Zwiebeln, Dill

Geschälte Gurken in Scheibchen schneiden. Alles in einen Kochtopf Form und einen Tag stehen. Man kann sie ebenfalls am Morgen ansetzen und am Abend dienieren.

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