Schnelles Würstelgulasch

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Portionen: 4

  • 3 Paar Frankfurter
  • 2 Stk Zwiebel (fein geschnitten)
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 3 Stk Karotten (geraspelt)
  • 2 EL Paprikapukver
  • 2 Blatt Lorbeer
  • 1 l Rindsuppe
  • Salz
  • Fix-Einbrenn
  • Öl
  • Pfeffer (aus der Mühle)

Für das Würstelgulasch Zwiebel in Öl weich dünsten. Knoblauch und geschnittene Würstel beigeben und mitrösten.

Paprika zugeben, kurz mitrösten und mit Suppe ablöschen. Lorbeer, Salz u. Pfeffer zugeben und etwas köcheln lassen.

Das Würstelgulasch mit Fix-Einbrenn nach Geschmack binden.

Tipp

Zum Würstelgulasch passt Reis oder Knödel. Deftiger wird das Würstelgulasch, wenn man es mit Debreziner zubereitet.

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Kommentare17

Schnelles Würstelgulasch

  1. Schurli1958
    Schurli1958 kommentierte am 19.03.2016 um 08:20 Uhr

    super Rezept,ich würde Spätzle dazugeben,ist auch nicht schlecht ?

    Antworten
  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 01.03.2016 um 21:35 Uhr

    wann kommen die Karotten dazu?

    Antworten
  3. Annnna
    Annnna kommentierte am 16.02.2016 um 10:24 Uhr

    Ein schnelles, gutes Rezept für die kalte Jahreszeit. Aber Reis dazu?? Ungewohnt.

    Antworten
  4. Yoni
    Yoni kommentierte am 30.11.2015 um 07:11 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
  5. s150
    s150 kommentierte am 29.11.2015 um 10:57 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
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