Schnelles Linsengemüse Aus Der Mikrowelle

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Portionen: 4

  • 1 sm Zwiebel
  • 1 Stange Porree; a 80 g
  • 1 Karotte; a 80 g
  • 2 EL Butter (oder Margarine)
  • 1 EL Paradeismark
  • 1 Becher Linsen; a 500 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran (gerebelt)
  • Weinessig
  • Zucker

Zwiebel abziehen und fein würfeln. Porree reinigen, der Länge nach halbieren und in Ringe schneiden. Karotte reinigen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel, Porree und Karotte mit Butter im geschlossenen Mikrowellengeschirr bei voller Leistung andünsten (bei 500 W 6-8 min).

Paradeismark unter das Gemüse rühren, Linsen zufügen und mit Majoran, Salz, Pfeffer, Essig und Zucker würzen. Das Linsengemüse im geschlossenen Mikrowellengeschirr bei voller Leistung erhitzen (bei 500 W 8-10 min). Das Linsengemüse mit Gewürzen nachwürzen, anrichten.

Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

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