Nussstrudel
>60 MIN
Hobby-Koch
Schneller Nussstrudel
Zutaten
Portionen: 1
- 3 EL Marillenmarmelade
Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eier
- 2 EL Milch
- 130 g Butter
Für die Fülle:
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Nussstrudel erst den Teig zubereiten. Dafür die ersten 8 Zutaten gut verkneten.
- Für die Fülle die restlichen Zutaten (außer die Marmelade) gut verrühren. Sie sollte streichfähig sein, also mit Alkohol, Milch oder ähnlichem sollte es streichfähig werden.
- Den Teig ca. 30 mal 40 auswalken, die Nussfülle darauf streichen, dann die Marmelade. Einrollen und die Enden gut verschließen.
- Den Strudel oeben mit einem scharfen Messer "Zick Zack" einschneiden und mit Milch bestreichen. Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Tipp
Statt dem Nussstrudel sieht auch ein Nusskranz mit Zick Zack Muster sehr gut aus. Die Marmelade ist beliebig wählbar. Verwenden Sie gemischte Nüsse oder eine Nuss Sorte nach Wahl.
schmeckt ausgezeichnet
das muster sieht sensationell aus!
mit einem Gemisch aus Wall- und Paranüssen wars sehr lecker