Schnelle Spätzlepfanne mit Zucchini

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Portionen: 2

Für die Spätzlepfanne Zwiebel und Zucchini in Öl anbraten. Suppenwürfel und Wasser dazugeben, kurz dünsten.

Topfenspätzle kurz mitbraten, dann Schafkäse und getrocknete Tomaten unterheben.

Tipp

Die Spätzlepfanne kann auch mit anderen Zutaten beliebig variiert und ergänzt werden.

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