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Schnelle Mohnschnecken

Foto: monic

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 12

•   1 Pkg. Blätterteig
•   20 dag Mohn (gemahlen)
•   1 EL Rosinen
•   Zimt
•   3 EL Marillenmarmelade
•   1 EL Kakakopulver
•   1 Pkg. Vanillezucker
•   Rum (nach Geschmack)
•   1 EL Honig
•   etwas Milch (heiß)

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Zubereitung

1. Für die schnellen Mohnschnecken, den Blätterteig ausrollen. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren.
2. So viel heiße Milch dazugeben, dass eine cremige Masse entsteht. Die Mohnfülle etwas überkühlen lassen und dann gleichmäßig auf dem Blätterteig verstreichen.
3. Einrollen und dann mit einem scharfem Messer Scheiben herunter schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Wer mag kann die Mohnschnecken noch nach dem Backen mit heißer Marillenmarmelade bestreichen.

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