Schnelle Gewürzplätzchen

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  • 25 dag Mehl
  • 0.5 Tasse Backpulver
  • 10 dag Zucker
  • 10 dag Butter
  • 1 Tasse Vanillin-Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Tasse Lebkuchengewürz

Alle Bestandteile mineinander mischen und zu einem glatten Teig durchkneten. Den Teig auf einer sauberen Arbeitsfläche auswalken und durchstechen. Die Kekse zirka

10 Min. bei 170 Grad Celsius (im Umluftherd) backen. Die erkalteten Kekse nach Geschmack mit Schokolade- oder alternativ Feinzucker-Zimt-Glasur aufbrezeln.

Tipp: Zimt verleiht Speisen eine wunderbar süßlich-würzige Note!

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