Schneeflocken

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Portionen: 1

  • 125 g Butter
  • 50 g Staubzucker
  • 1 Vanillezucker
  • 125 g Maizena
  • 75 g Mehl

Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:

Alle Ingredienzien mit dem Rührgerät zu einem Knetteig zusammenkneten. Jetzt kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Pergamtenpapier belegtes Backblech setzen und mit einer Gabel breitdrücken. In etwa 10 Min. sehr hell abbacken.

Schaltung:

175 Grad , 2. Schiebeleiste v. U.

160 Grad , Umluftbackofen

Von Silvia Kremer, Buseck

der Hamburgischen Electricitätswerke Ag

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