Schneebrot

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  • 4 Stk. Eiklar
  • 100 g Zucker
  • 70 g Butter (zerlassen)
  • 100 g Mehl
  • 70 g Nüsse (gehackt)
  • 50 g Aranzini
  • 50 g Zitronat
  • 70 g Schokolade
  • 1 handvoll Rosinen

Für das Schneebrot das Eiklar mit Zucker steif schlagen und die Butter und das Mehl hinzugeben.

Nüsse, Aranzini, Zitronat, gehackte Schokolade und zum Schluss die Rosinen ebenfalls beimengen.

Den Teig in eine Rehrückenform geben und das Schneebrot bei mittlerer Hitze backen.

Tipp

Ein winterliches Schneebrot Rezept!

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Kommentare1

Schneebrot

  1. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 05.09.2014 um 06:17 Uhr

    wie lange backen?

    Antworten
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