Schlehengelee

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  • 750 ml Schlehensaft
  • 250 ml Weisswein
  • 1000 g Gelierzucker

Schlehensaft mit Weisswein und Gelierzucker 4 Min. zum Kochen bringen und den Saft einer Zitrone hinzufügen.

Diese Flüssigkeit noch heiß in die vorbereiteten Gläser einfüllen und verschließen.

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